评委们先是品尝东方至尊总厨的菜品，吃过之后，十个评委开始打分。按照去掉一个最高分，去掉一个最低分的原则，剩下的评委分数求平均分，东方至尊酒店总厨最后的得分居然是95分，这绝对是创造了一个奇迹！
要知道，这些评委们的嘴都是很挑剔的，他们居然能打出这么高的分，那足以说明东方至尊酒楼的这道菜十分不错！
接下来是评委们对郑军菜品的品尝和打分！
当汤碗盖子被揭开的那一刻，一股淡淡的清香瞬间就弥漫了开来。包括评委在内的所有人都忍不住深吸了一口气，然后齐齐咽口水！
如果光从香味上判断的话，郑军绝对是满分！
闻到这种香味，评委们迫不及待的开始品尝起郑军的这一道清炖土鸡。一般来说，评委们不论是为了面子还是出于评委的矜持，基本都只会对所点评的菜品吃一到两口。
但是，对于郑军的这道清炖土鸡，评委们第一次完全不顾忌形象，十个评委在现场就争抢了起来，让下面的人大跌眼镜。
这还不算，等到打分的时候，十个评委一致打出了满分！
“这……这不可能！”东方明远马上说道。这些评委很多人都跟东方明远关系不错，再加上这次东方至尊酒店的总厨水平也确实不错，按理说，这一次他们获得冠军是板上钉钉的事情，但是……万万没想到，郑军用一道最简答，也是最普通，甚至没有加任何调料的清炖土鸡，获得了满分！这是从未出现过的事情！
不但东方明远不服，东方至尊酒店的总厨沈飞也是不服！
“我想品尝一下对手的菜品，让我输的心服口服！”沈飞直接在现场就提出了这种质疑评委的要求。一般来说，这种要求是十分无礼的，而且评委也可以义正词严的拒绝。
但是，评委并没有这么做，而是同意了沈飞的请求。
当沈飞从汤碗里盛起一碗鸡汤和一小块鸡肉，吃下去的时候，一瞬间，沈飞的脸色变了！
“我输了，心服口服！郑军是当之无愧的冠军。”无视东方明远在下面给他使眼色，沈飞大声的说道：“这是我吃过的，最完美的一道菜！”
“谢谢。”郑军对沈飞道谢，接过沈飞手里的话筒，说道：“我能做出这么一道完美的菜品，并不是我的厨艺超过了沈飞总厨，而是我的食材！”
说着，郑军指了一下汤碗里残存的几块鸡肉，说道：“我用的土鸡是这世上当之无愧，最好的土鸡。即便是随便换一个家庭主妇来做，只要她掌握好了火候，她一样可以做出跟这一样好吃的菜肴！”
郑军这话一说出来，现场哗然。他们都认为厨师才是一道菜的灵魂，但是郑军却说，随便换个家庭主妇来做，也可以做出这种完美的菜肴，这简直颠覆了他们的认知。
“这绝对不可能！”很多人都是这么对自己说，要是厨师不重要的话，他们为什么还要花那么高的代价请厨师呢？随便找个家庭主妇不就行了！
但是，尽管他们不信，事实就在眼前！郑军做菜的全部过程都是有直播的，从始至终，郑军确实表现平平。如果说这道菜，郑军最大的贡献，大概是对火候的掌控！
比赛还没结束，那些在现场观看的各家酒店的负责人都围在了刘芸的身边，纷纷打探刘芸的食材是在哪里买的！
对于这个，刘芸自然不会隐瞒，直接告诉他们，食材实在赵八两那里买的。
当刘芸提到赵八两名字的时候，所有人都朝着赵八两看去……
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