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第四百四十一章 小龙虾自由

今年“六月黄”的销路大幅缩水,价格比往年便宜不少。按大小不同,一只的价格在7至14元之间。“往年最起码要贵3元/只左右,7元一只的蟹卖到11到12元一只,12元的要卖到15元一只左右。”摊主向杨立新同行众人介绍。

与刚刚上市的“六月黄”相比,摊位上的小龙虾更受市民的喜爱,几乎都是三五斤起买,而对于如何在家烹制出美味的小龙虾,杨立新身旁的爷叔开启了现场教学模式。

“来年轻人,我教你,你把这个脚剪掉,把头摘掉,里面的垃圾就出来了,尾巴一拉,虾线就拉出来了,然后放点辣、放点蒜泥,红烧,很好吃的。”

18元一斤的价格,也让每年都自己动手烧小龙虾的爷叔直呼便宜。“很便宜、非常便宜,以前这种要30多元一斤,现在只有十几元一斤。”他说得也嘴角流口水。

与小龙虾同样热销的还有基围虾、草虾。在摊主荣师傅的摊位上,买虾的市民络绎不绝,大虾小虾的价格相差4-5元一斤,但整体价格都低于往年。摊位上24元一斤的大基围虾和25元一斤的小草虾几乎是“同价竞争”。摊主荣师傅坦言,最近虾的进货价相对便宜,货量充足,供大于求,“今天拿来什么价,就卖什么价,薄利多销。”

基围虾、草虾供大于求,临近尾声的河虾,则物以稀为贵。中等个头的河虾售价在65元/斤,“现在是尾声了,量少价格自然就上去了。”

就在杨立新他们逛着市场的时候,有个电话打了过来,杨立新一看是陌生的电话,以为是陌生人打错的,就没有怎么留意,没想到,这个电话,第二次又再打来。

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