而铁矿河东郡也不少，运到清河镇的铁矿石陈旭见过，是一种黄色的硫铁矿石，许多是和铜矿伴生挖掘出来的，带有金色的晶体光泽，有些看起来很漂亮，不过在烧炼的时候散发出来大量的二氧化硫，非常的刺鼻，对空气污染很严重，赵擎当初的硫磺也是从河东郡找到的，是一些炼丹的术士从铜铁矿石中挖掘分离出来的粉末，数量并不多，采集有些困难。
如今煤也有，铁矿石也有，炼铁的过程也都清晰明白，加上铁已经使用了数百年，战国时期铁质农具已经开始得到大规模的使用，铁制武器也并不少见，因此铁矿石也早已在大规模的开采和冶炼，不然那些工坊也就不会叫铜铁工坊了，不过炼出来的铁都是生铁而已，工匠对制作铁器自然不算陌生，他们缺的只是燃烧的温度和冶炼的经验而已。
眼下万事具备，虽然事起仓促，但在这种成熟的冶金工业体系下，只需要经过短暂的试验绝对能够炼制出达到武器级标准的钢铁产品。
而这就是陈旭的底气，毕竟他已经在南阳见过那密密麻麻的铜铁工坊，也亲自在清河镇看到公输胜轻松的炼制出钢铁，并且打造出不亚于后世高碳钢的锋利宝剑。
因此赵擎这个消息一下让陈旭浑身轻松起来。
只要河东郡成功，想来铜铁商人密集的南阳郡也应该已经成功了。
不过因为天寒地冻大雪封路，估计还需要一段时间才能传到咸阳。
“走走，回去吃火锅，突然饿了！”
陈旭把手中的毛笔一丢，拉着赵擎就和虞无涯骑马回清河侯府。
听说厌食半个月的侯爷突然胃口大开要吃火锅，侯府的厨师和帮工顿时都赶紧忙碌起来。
很快一个专门制作的火锅摆在餐厅中央，火炉中通红的炭火燃烧，铁锅里面用牛骨熬制的高汤噗噗翻滚，加上葱姜椒芥和秘制的大酱味道，整个房间里散发出来浓烈的香味。
十多个小侍女如同穿花一般进进出出，大盘大盘冰冻之后切成薄卷的牛肉、羊肉、狗肉、驴肉，肥肠、腰花、千层肚、葱香丸子、豆芽、豆皮、豆干、冻豆腐、蘑菇、干笋、木耳、山药片、藕片，鲜嫩的菘菜，芦菔片……
火锅旁边的两张桌子上瞬间摆满数十种火锅配菜，清河佳酿也打开两瓶。
“来，先干一杯！”陈旭端起手中的酒杯，雪白的瓷杯中，嫣红如血的清河佳酿释放出清冽的果香，与火锅的香味混合在一起，让陈旭瞬间感受到了后世火锅店的气氛。
“干！”虞无涯、赵擎同时举杯，仰头咕咚，一大杯葡萄酒下肚。
“爽！”陈旭一抹嘴巴，筷子夹起一片狗肉放进火锅之中轻轻摆动，三五下之后就放进嘴里，顿时一股浓郁的香味在口腔中散开，脸上也瞬间绽露出久违的笑容。
而一片浓香四溢的狗肉下肚，陈旭感觉瞬间更饿了，于是筷子大开大合，牛肉羊肉、牛肚腰花都放进火锅里面开始猛涮起来。
虞无涯作为一个资深大吃货，自然不肯放弃如此丰盛的火锅大餐，这种肉菜齐全的大全套火锅即便是陈旭也只吃过一两次，主要是成本太高了，作为侯爷也不太消费的起，二就是制作麻烦，光是熬制一锅牛骨高汤都需要整整一天，更别说五花八门的冻肉了。
至于赵擎，更加吃的恨不得把舌头都吞下去，火锅他也吃过，毕竟眼下他是陈旭的参谋兼秘书长，科学院的一切对外联络事宜都是他在负责，也深受陈旭器重，曾经请他吃过一顿火锅，但和今天的菜品和味道比起来，完全不是一个档次，那次是狗肉火锅，但狗肉却不算稀罕，他在自己家也经常吃，不过今天这顿丰盛的火锅，光是菜品就让他大开眼界，足足有数十种，而且竟然都能够涮火锅吃，而且味道美的无法形容。
就在三个人喝酒吃菜气氛浓烈之时，侯府的管事皇甫缺急匆匆推门进来拱手说，“侯爷，侯府外来了数十辆马车，车上还插着清河侯府的旗帜，领头的管事自称胡宽……”
喜欢帝国吃相请大家收藏：(www.001zj.com)帝国吃相字节读书更新速度全网最快。