从沈万三的旧居出来，感觉气氛有些沉重，沈默笑道：“中午了，肚子也饿了，老钱带我们找个吃饭的地方吧？”攀谈中，早知道那渔夫姓钱。
老钱便带着众人到了临近一处跨河的翻轩骑楼，檐前挑着的幌子上，‘沈家酒楼’四个字，让沈默倍感亲切，对若菡笑道：“有到家的感觉没？”
“人家明明是纪念沈万三，”若菡掩口笑道：“跟咱们家有什么关系。”
“那不一定，”沈默笑道：“没听方才那人说，沈万三祖籍是咱们浙江的，说不定二百年前跟你相公是一家呢。”
“这话说说玩笑可以。”若菡面色一变，压低声音道：“但让旁人听见了，会笑话相公的。”跟一个商人攀祖，总是会被人笑话的。
“就像他们觉着秦淮名妓很雅很高贵一样。”沈默撇撇嘴道：“我觉着沈万三一样很厉害！”
“好！这位公子说得好！”这话引起了店家的共鸣，那胖胖的掌柜走出柜台，亲自招呼道：“客官里面请，就冲您这一番话，小老儿也得敬您一碗‘阿婆茶’。”
便将沈默延请到临窗最轩敞的雅座，用洁白的抹布将桌子擦了又擦，这才请他坐下。
沈默笑道：“方才就听老钱说‘未吃阿婆茶，不算到周庄’，我早好奇的很，这老阿婆泡的茶，有什么独特地方，让他总挂在嘴上呢？”
小二端上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之类的小吃，掌柜的取来一套精美的茶具，有青花瓷盖茶碗，细巧玲珑的茶盅、高雅古朴的茶壶和釉色光亮的茶盘。一边搁在桌上，一边笑道：“不是阿婆泡的茶，是阿婆吃的茶。”说着看看这对璧人，笑道：“当然，年青人也是吃得。”
“这茶有什么讲究？”沈默问道。
“那讲究可不少。”掌柜的从天井里那只大龙水缸中，舀一陶瓦罐水，搁在风炉上，用树枝点燃，道：“比如这水吧，是天落水，要比地上的水多几分灵性的。”
沈默登时想起孙猴子的无根水，不由笑道：“可要多烧一会儿。”
掌柜的笑道：“干菜箕柴炖茶，火烧得烈烈的，转眼就咕嘟咕嘟开。”果然，不一会儿，陶瓦罐里嗵嗵地热气直冒，他又道：“一边吃、一边炖，这样茶才叫一个酽，叫一个香呢。”
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品味那清香浓郁，甘冽爽口的阿婆茶的功夫，丰盛的酒席上来了。店家极尽诚意，著名的蚬江三珍，鲈鱼、白蚬子和银鱼一样都没拉。其中最出名的是‘莼菜鲈鱼羹’，号称江南三大名菜之一，沈默此次兴起来周庄一游的念头，多半也是被其勾引过来了的。
其实真正的鲈鱼该有四腮，但周庄出产的却为两腮，比起在杭州吃的，背上没有刺戟，而有花斑。因为对一个美好典故的向往，沈默曾经专门考证过，其实这种鱼，是蚬江中野生的塘鳢鱼，当然也可称为鲈鱼。
但这‘莼菜鲈鱼羹’却是天下公认最正宗的，因为那‘莼鲈之思’的张翰，就是周庄人。这位千年前的大才子，‘思乡忽从秋风起’，便弃官不做，回到故乡好享用那令他魂牵梦绕的‘白蚬莼菜脍鲈羹’，这才让这道鲜嫩无双的名菜流芳千古，为文人骚客所趋之若鹜。
但真要品尝时，似乎还不如在西湖吃的那道‘莼菜鲈鱼羹’美味，毕竟那是名厨所脍，跟这乡野小店一比，至少用料少就考究许多。但等到给予评价时，却还是心甘情愿将其奉为天下第一，赞道：“果然还是周庄的最道地！”仿佛因为有了那位张大才子，他们吃的便不是单纯的鲈鱼羹，而是一种文人的品味一般，这恐怕也是大多数人的感受吧。
其实这道菜本身还是很精彩的，入口即化的鲈鱼，配上同样入口即化的莼菜，经过厨师巧妙的脍制，让人着实有销魂的感觉，只是事先期望过高，总是有些失望罢了。
好在蚬江不只有鲈鱼，其余的菜肴同样精彩，比如那以江为名的白蚬子，是一种漂亮的贝类，加以咸肉煮汤，色白如牛奶，味道醇厚鲜美。还有一道韭菜炒蚬丝，是把蚬肉挑出，切成丝跟韭菜爆炒，让人尝一口便不住筷子。
若菡最中意的，是那道‘鲜莼烩银鱼’，银鱼是一种细小如针的小鱼，无骨无刺，但确实鲜嫩无比。与莼菜两宝相聚，一个浓翠欲滴，一个骨软洁白，如丝如缎，媚而不妖，淡泊素雅，整个便就是江南的缩影了。
吃着白蚬江的鱼虾，就连喝的酒也是用这江水所酿的‘十月白’，虽是土酒，却依然有这江南小镇的风格，色清味美，回味悠长，尤其与这同水而生的鱼虾相配，也算是原汤化原食了吧。
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只是鲈鱼也好、白蚬也罢，更别提银鱼了，这些游在水里的精细之物，虽美味无双，却仿佛太过飘渺，若菡吃着正好，却让有些饥饿的沈默不太满足，因为太不充饥了。
但马上有热气腾腾、酱红诱人的整只猪蹄端上来。那掌柜的道：“相传沈家‘家有筵席，必有酥蹄’，这道万三蹄，便是当年沈万三待客的佳肴，公子不妨尝尝。”
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