“这种菜，你们也是觉得好吃？简直是太难吃了，我呸！”那余先生咀嚼了几下，然后啐了一口，狠狠的将口中的茄子给吐到了地上，一脸嫌弃的样子。
“余先生，既然你说这菜如此难吃，那么，也请你来说一下，这道菜难吃在哪了？”见那余先生一脸嫌弃的样子，本来一直害羞的李秀莲，却是突然站了出来一脸严肃的问道。
这道菜，是李秀莲最拿手的一道菜系，不是她对自己特别的有信心，而是这道菜烧出来后，很多人尝之后的反应，让她明白这道菜做得非常成功，如今见这余先生有故意挑剔的嫌疑，她心中的不愤，战胜了害羞的心理，便站出来质问了。
看了李秀莲一眼，那矮胖子余先生心中一惊，心想，原来做出这道菜的人，居然这么的年轻。
事实上，这余先生表面上一副对这道菜一脸嫌弃的样子，可是事实上，他内心是非常吃惊的，其实之前，他远远的闻到这香味之时，就已经在惊讶了，是谁能做出散发出这么好香味的菜来？
他一打听，得知这是在考验一个新来的食客之时，立马心中一惊，既然是用做菜来考验食客，那么，这个食客将来肯定也会成为魔门的厨子。而如今，他目前是魔门当中的第一厨子，现在有一位宗主级别的人物，已经对他很是赏识，如果不出意外的话，那么自己就有可能成为一名宗主的食客，那么自己在魔门当中，也就等于是平步青云了。
可是，如果出现一个厨艺不在自己之下的人，也跑来魔门当食客，那么，对于自己来说就是一个意外了，他一闻这菜香，就知道此人厨艺非同小可，肯定在自己之上，那么，这个人如果留下来，试想一下，魔门当中还有个人高过自己，那以后对自己就是一个天大的威胁了。
因此，他一定要阻止，一定要破坏，一定不能让这个人留下来。
这个念头，在他尝过了李秀莲的菜之后，更加的强烈，因为那道烧茄子，也是他目前为止吃过最好吃的茄子，这个人，绝对不能留下来！
“呵呵，难吃在哪里？难吃的地方，而且做这道菜不妥的地方，简直是太多了，那我就一一和你说吧。”心中打定了注意之后，余先生冷笑一声：“首先，这道茄子，居然没有去皮，失去了鲜嫩的口感，这是你的一大失败！”
“如果余先生觉得没有去茄皮这是失败，那么我不敢苟同，因为我们吃一道菜，不仅要讲究味道，甚至还要追求营养的，而作为一名好的烹饪师，在烧出一道好的味道同时，也要保持其最大的营养价值，茄子皮营养价值高，如果烧茄子把皮去掉，即便是味道再好，那也失去了其价值，再说了，我选的这个茄子，是新嫩的茄子，再加上我独特的处理秘方，茄子皮既软且嫩，根本就不会失去鲜嫩的口感，余先生这番话，明显是鸡蛋里挑骨头了。”
矮胖子余先生不禁诧异的看了李秀莲一眼，没想到这么一个害羞的姑娘，之前不敢说话，一聊到烧菜，如此言之有物，而且针锋相对，说的话也十分的有道理，这更让他觉得不安，冷哼了一声：“哼，强词夺理，再来说说你这道茄子的烧法，恐怕下料之前，像其他饭店里一样，先是用了不少的油将茄子油炸至软吧，像你这种烧法，烹饪温度太高，而且太过油腻，茄子的维生素会损失百分之五十以上，还好意思和我谈什么营养？”
“余先生，这你又错了，这道茄子，我只用了少许的油，然后一直焖炒至软的，想让茄子变得酥软的办法有很多种，并不一定非得用很多油的。”李秀莲淡淡的一笑：“这一点，之前我在做这道菜的时候，旁边有几位食客们亲眼所见，他们可以作证。”
“没错，李小姐的确只是用了一点点的油，这一点我们可以作证的。”旁边那几个人异口连声的道。
“关你们什么事！”那余先生恶狠狠的瞪了那几个人一眼，那几个人，也都是魔门的普通食客，被余先生这么一瞪，不禁脸色一变，他们都知道这余先生心胸狭窄，帮李秀莲的忙，就好像是得罪了他了。
那余先生连挑李秀莲两处毛病，都被她给轻松化解，不禁心里头一阵冒火，还想要再挑几处毛病，可是发觉，实在是再挑不出来了。
因为，这道菜，烧得确实挺完美，没有毛病可挑的。
即便是故意鸡蛋里挑骨头，也会被李秀莲给轻松的化解。
那矮胖子余先生眉头一皱，他那皱眉的样子被三位香主给看在眼里，不禁暗暗替李秀莲捏了把汗，他们了解这个余先生，一般在皱眉头之时，肯定是想使坏了。
“呵呵，你说得再天花乱坠，我说你的厨艺不行，就是不行！我觉得你这道菜烧得很是失败，没有通过考验，我觉得，你可以离开魔门了！”那矮胖子余先生盯着李秀莲嘿嘿冷笑道。
“这位先生，你说什么呢？你凭什么说我女儿没有通过考验？刚才那两名香主都说了，我女儿已经通过考验了，可以留在魔门当食客了！”李不成站了出来，大声道。
女儿做得这道好菜，所有人都叫好，唯独这个矮胖子唱反调，甚至还要赶他们父女走，他心中如何肯服？
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